男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？茄味鸡丁的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！茄味鸡丁的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个茄味鸡丁的做法就是今天的推荐菜！其实茄味鸡丁的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

茄味鸡丁的做法

菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：拌茄味鸡丁的制作材料：主料：鸡肉250克
辅料：番茄200克,黄瓜150克,莴笋70克
调料：辣椒油10克,香油4克,番茄沙司40克,盐10克,白砂糖10克,味精1克
茄味鸡丁的特色：色香味美，嫩鲜爽口。茄味鸡丁的做法： 1.嫩黄瓜洗净，切去两头，剖成两片，去掉瓜瓤后切成2厘米见方的小丁，放入碗内，撒入精盐4克拌匀腌5分钟左右，沥去水分；鸡肉洗净煮熟去骨，切成2厘米见方的丁，放在黄瓜丁碗内；番茄沙司放入小碗内，加入精盐、味精、白糖、辣油和香油一起调成味汁，浇在鸡丁和黄瓜丁碗内拌匀装在盘内。
2.莴笋叶和番茄洗净后沥干，每个番茄切成6块，与莴笋叶间隔地围在盘子四周即可。食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。