咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐茄汁溜墨鱼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!茄汁溜墨鱼是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃茄汁溜墨鱼比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的茄汁溜墨鱼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。茄汁溜墨鱼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多茄汁溜墨鱼的做法，就来爱帮生活搜索一下！

茄汁溜墨鱼的做法

菜系及功效：微波菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺：溜茄汁溜墨鱼的制作材料：主料：墨鱼300克
辅料：西芹50克,洋葱（灼ぃ0克,紫苏叶5克,腊肉(生)15克
调料：番茄汁250克,盐2克,胡椒2克,大蒜灼ぃ克,色拉油15克,小麦面粉15克
茄汁溜墨鱼的做法： 1. 墨鱼切花再切成适当大小；
2. 熏肉烫过切末；
3. 西芹，洋葱切末；
4. 把熏肉、西洋芹、洋葱放入容器中，加色拉油，不必罩上微波薄膜或盖子，用微波炉加热2分钟；
5. 放入容器中的材料（熏肉、西洋芹、洋葱）中加入番茄、面粉及大蒜，罩上微波薄膜或盖子，加热5分钟，中途须搅拌数次；
6. 倒入切好的墨鱼加精盐、胡椒、大蒜、色拉油、面粉，罩上微波薄膜或盖子，加热4分钟；
7. 盛盘撒上切丝的紫苏。食物相克墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。