男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？芹菜炒豆腐干的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！芹菜炒豆腐干的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个芹菜炒豆腐干的做法就是今天的推荐菜！其实芹菜炒豆腐干的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

芹菜炒豆腐干的做法

菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 工艺：生炒芹菜炒豆腐干的制作材料：主料：芹菜200克,豆腐干300克,胡萝卜50克,木耳(水发),30克
调料：植物油15克,盐3克,江米酒10克,鸡精2克
芹菜炒豆腐干的做法： 1.　胡萝卜去皮，洗净，切丝；
2.　黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝；
3.　芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用；
4.　锅内倒油烧热，放入芹菜炒香；
5.　再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热；
6.　加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。食物相克木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。