如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。芹菜肉末粥可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,芹菜肉末粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道芹菜肉末粥的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道芹菜肉末粥怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
·配 料:
主料:大米
辅料:芹菜、肉末
调料:盐、鸡精、酱油
·特 色:咸鲜可口,营养丰富。
·操 作:
1、将大米洗净熬成大米粥待用,肉末用酱油和少许食用油拌匀,坐锅点火倒入油,放入肉末炒散变色;后,放入芹菜煸炒,倒入大米粥搅拌均匀,开锅后煮5分钟,加入盐、鸡精调味即成。
2、芹菜叶子焯水沥干水分,加入橄榄油、盐、醋、白糖、拌匀,撒上芝麻即可。