芹菜肉片汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的芹菜肉片汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点芹菜肉片汤,营养又易消化;本人不太喜欢芹菜肉片汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃芹菜肉片汤呢？后来才明白原来是因为做芹菜肉片汤的时候方法没有掌握好！芹菜肉片汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的芹菜肉片汤！芹菜肉片汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的芹菜肉片汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

芹菜肉片汤的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：煮芹菜肉片汤的制作材料：主料：芹菜300克,猪腿肉200克
辅料：枣（干）15克
调料：姜5克,盐3克,酱油30克,色拉油30克,胡椒粉1克
芹菜肉片汤的做法：
1.把芹菜洗净；生姜切成薄片；红枣洗净。把10杯水、芹菜、姜片、枣子、猪腿肉一起放入锅中，用大火快炒15分钟，调成中火，再熬煮1小时。
2.待肉煮软，取出切成适当大小，放入盘中。
3.汤加上适量的盐调味，肉沾调味料食用，调味料乃把适量的盐、酱油、色拉油、胡椒搅匀，做成佐料。