如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。芹菜香菇炒墨鱼可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，芹菜香菇炒墨鱼应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道芹菜香菇炒墨鱼的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道芹菜香菇炒墨鱼怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

芹菜香菇炒墨鱼的做法

配料：香菇15克，芹菜300克，墨鱼肉100克，猪油、黄酒、精盐、味精适量。
制法：香菇泡开，去蒂，切丝。芹菜去杂，切成2厘米长的段。锅中加水，烧沸后倒黄酒，将墨鱼肉煮1分钟，捞出。锅烧热，放熟猪油烧到八成热，放精盐、芹菜段翻炒1分钟，放香菇丝、墨鱼丝翻炒2分钟，撒上味精。
药用：随餐食用，用量自愿。
说明：健脑强身、消除疲劳；对疲劳综合症、神经衰弱有疗效。