如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。清拌腰片可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，清拌腰片应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道清拌腰片的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道清拌腰片怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

清拌腰片的做法

≮美食原料≯
猪腰子一对(约400克)，菠菜150克，盐、味精、花椒水各适量。
≮美食做法≯
1、将猪腰子片两片，去掉脂皮，去掉腰臊，切成小薄片。
2、将菠菜择洗干净切成3.3厘米长段。
3、坐勺添水烧开，将腰片，菠菜分别烫好，捞出投凉，控净水。
4、用碗加盐、味精、花椒水，放入腰片卤4小时，取出装盘，撒上菠菜段即可。
≮美食特色≯
清淡利口，脆嫩鲜香。