咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐青菜肉糜粥的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!青菜肉糜粥是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃青菜肉糜粥比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的青菜肉糜粥味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。青菜肉糜粥的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多青菜肉糜粥的做法,就来爱帮生活搜索一下!
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
制法:米洗净,用水泡1~2 小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅 中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中