下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了清炒翠衣可是又不知道清炒翠衣怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们清炒翠衣怎么做！看似简单的清炒翠衣却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃清炒翠衣做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看清炒翠衣怎么做好吃，终于下定决心，选择这道清炒翠衣的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

清炒翠衣的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱
口味：咸鲜味 工艺：清炒清炒翠衣的制作材料：主料：西瓜皮300克
辅料：辣椒(红,尖,干)100克
调料：小葱15克,植物油15克,盐3克,白砂糖2克,味精2克
教您清炒翠衣怎么做，如何做清炒翠衣
1. 将西瓜皮去除表皮洗净，切成细丝；
2. 小葱去根、老叶，洗净切成末；
3. 鲜辣椒去蒂、籽洗净，切成细丝；
4. 炒锅注油烧热，下入葱末炒出香味，放入瓜丝、辣椒丝煸炒，加精盐、白糖翻炒均匀，撒入味精即可。