爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。清炒豆苗的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的清炒豆苗，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个清炒豆苗的料就备齐了，先发个清炒豆苗菜谱设计上来吧,今天用心做的清炒豆苗饭菜格外的香！

清炒豆苗的做法

·配　　料:
豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精。
·操　　作:
1、豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。
2、热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。
贴士：
1、豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。
2、豆苗炒好后在放蒜末炒，味道更佳。