如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。清炒黄豆芽可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,清炒黄豆芽应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道清炒黄豆芽的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道清炒黄豆芽怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:炒清炒黄豆芽的制作材料:主料:黄豆芽500克
调料:花生油25克,酱油15克,白砂糖4克,盐3克
清炒黄豆芽的做法:
1.黄豆芽摘去根和烂芽,洗净,放入开水中焯一下捞出;
2.将锅烧热,加油烧热,倒入黄豆芽翻炒到半熟,加酱油,精盐及水100克,盖上锅盖,约烧二三分钟,加白糖,再滚几滚即好。