清炒西兰花的做法其实及其简单！以下向大家介绍的清炒西兰花的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点清炒西兰花,营养又易消化;本人不太喜欢清炒西兰花的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃清炒西兰花呢？后来才明白原来是因为做清炒西兰花的时候方法没有掌握好！清炒西兰花有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的清炒西兰花！清炒西兰花的最好做法是能做到不油不腻，这样的清炒西兰花吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

清炒西兰花的做法

用料：西兰花
调料：橄榄油、盐、蒜瓣
做法：
1、西兰花洗净，根去掉，掰成小朵，蒜切片。
2、锅中水烧开，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。
3、捞出沥干，盛于盘中。
4、锅放油，油热后，放入西兰花，中火翻炒1～2分钟，放入盐，起锅！
小贴士： 放入一些彩椒炒就更好看了。