爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。清醋鸡的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的清醋鸡，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个清醋鸡的料就备齐了，先发个清醋鸡菜谱设计上来吧,今天用心做的清醋鸡饭菜格外的香！

清醋鸡的做法

菜系及功效：微波菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：拌清醋鸡的制作材料：主料：鸡胸脯肉300克,粉皮200克
辅料：乳黄瓜50克
调料：芝麻酱30克,酱油40克,香油20克,白砂糖20克,醋10克,盐10克,姜10克,大蒜（灼ぃ0克,花椒粉10克,辣椒油10克
清醋鸡的做法： 1.鸡胸肉置于盘中，覆上微波薄膜，高火5分钟，取出，待凉后撕成丝状备用。
2.粉皮以温水泡软，切成宽0.5厘米的长条，沥干后加米醋拌匀备用。
3.小黄瓜抹精盐去水，切成细丝备用。
4.以上全部准备妥当后，依次排上粉皮、小黄瓜、鸡肉丝，再将米醋、精盐、姜末、蒜末、花椒粉、花椒粉、辣椒油各10克，调匀后淋上即可。