如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。青豆板炒丝瓜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，青豆板炒丝瓜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道青豆板炒丝瓜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道青豆板炒丝瓜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。
青豆板炒丝瓜的做法
[图文]青豆板炒丝瓜（图）
原料
主 料 蚕豆瓣50g、丝瓜150g、黑木耳少许 调 料 盐少许、素易鲜少许
做法
先将丝瓜刨皮、切条备用，黑木耳洗净，起油锅烧至5成热，放入蚕豆瓣、丝瓜拉油至熟出锅。然后起锅放水，待水开后放入黑木耳、拉过油的蚕豆瓣、丝瓜一起煮沸出锅；起锅，锅中放入素上汤，加入全部材料，调味，打芡，出锅装盆即可。
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