咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐炝青瓜条的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!炝青瓜条是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃炝青瓜条比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的炝青瓜条味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。炝青瓜条的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多炝青瓜条的做法,就来爱帮生活搜索一下!
炝青瓜条
【菜名】 炝青瓜条
【所属菜系】 杭邦菜
【特点】 用简单的原料制作相当可口的大众菜肴是不易的,需要相当的烹技才能如愿。
【原料】
主料: 青瓜300克。 调料: 精盐、味精、红醋、香油、葱、姜。
【制作过程】
(1)将青瓜洗净,切成中指大小的条.葱、姜分别去皮洗净,改刀切成末。
(2)锅置火上,放少许油,下葱、姜末炸出香味,随后放入瓜条,适量精 盐, 少许味精、香油,1匙红醋,翻匀出锅,装盘上席。 说明: 青瓜也叫黄瓜。