最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢青果干贝球！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃青果干贝球但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的青果干贝球,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 青果干贝球。别小看了青果干贝球真的说起它的做法你肯定没有知道的多！青果干贝球这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

青果干贝球的做法

青果干贝球
原料
冬瓜300克，胡萝卜1根，干贝3个，青菜300克，高汤1/2碗，盐1/2小匙，淀粉1大匙。白果15个，银杏叶30克。 －·特色上班族常不自觉用脑过度，因而营养耗损而五脏亏虚，头脑缺乏养分补充而导致智能减退、反应迟钝、头脑浑沌。若是气血循环顺畅就会精神好，精神好头脑自然比较清醒，同时还要去油腻、降火气，清心才能增加脑细胞运作能力。此方滋阳补肾、保护视力，并能增加体力，也可退火、补充维生素C，尤其适合常需缜密思考的上班族。 －
做法
1. 冬瓜、胡萝卡去皮挖成球状，用开水烫熟后捞起，放入冷水内再捞起，备用。 2. 白果、青菜汆烫，干贝用电锅先蒸熟后撕成细丝。 3. 银杏叶加2碗水煮成剩1/2碗，青菜先排于深盘内。 4. 高汤加银杏叶汁煮滚，放入冬瓜、胡萝卜球、白果和干贝丝，加盐、淀粉，倒入深盘内即可。 Tips禁忌白果不可生食，也不宜过量，喉咙有痰者要避免食用。服 法 1周吃2次，1个月为一疗程。 －
特色
冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、...所有冬瓜菜谱 胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新...所有胡萝卜菜谱 贝肉 - 新鲜贝肉—色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好。不新鲜贝肉——色泽减退或无光...所有贝肉菜谱....
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