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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如青椒拌松花,很多人都喜欢吃青椒拌松花,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问青椒拌松花怎么做,青椒拌松花如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道青椒拌松花,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的青椒拌松花,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做青椒拌松花,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

青椒拌松花的做法

菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:拌青椒拌松花的制作材料:主料:松花蛋(鸭蛋)100克,青椒200克
调料:酱油10克,醋5克,白砂糖5克,香油2克
青椒拌松花的做法: 1. 皮蛋(松花蛋)去壳洗净,切成月牙块,放在盘子四周;
2. 青椒洗净,叉在铁叉上放在炉火中烤至青椒表面起小泡,再去掉青椒柄蒂和籽,撕成条状放在盘中间;
3. 将酱油、白糖、香油、醋调成调味汁,浇在青椒、皮蛋上即可。食物相克松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

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