咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐青椒炒腐竹的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!青椒炒腐竹是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃青椒炒腐竹比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的青椒炒腐竹味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。青椒炒腐竹的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多青椒炒腐竹的做法，就来爱帮生活搜索一下！

青椒炒腐竹的做法

≮美食原料≯
水发腐竹、青椒各250克，水发香菇100克，葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。
≮美食做法≯
1、将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。
2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下，加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可。
≮美食特色≯
味美爽口。