咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐青椒炒毛豆子的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!青椒炒毛豆子是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃青椒炒毛豆子比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的青椒炒毛豆子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。青椒炒毛豆子的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多青椒炒毛豆子的做法，就来爱帮生活搜索一下！

青椒炒毛豆子的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味：本味咸鲜 工艺：生炒青椒炒毛豆子的制作材料：主料：毛豆200克
辅料：青椒11克,香干50克
调料：盐2克,植物油30克,白砂糖5克,香油5克,味精1克
青椒炒毛豆子的特色：色绿，味道鲜香。教您青椒炒毛豆子怎么做，如何做青椒炒毛豆子 1. 将嫩毛豆去壳，洗净，沥水；
2. 香豆干切成丝；
3. 将青椒去蒂和籽，洗净，切成丝；
4. 将炒锅置大火上，倒入植物油，烧热；
5. 先放入毛豆子煸炒，放少许盐，盖上锅盖，烧2分钟；
6. 倒入香干丝和青椒丝同炒，炒至青椒变成深绿；
7. 加精盐、白糖、味精炒几下后，淋上香油，盛入盘中即可上桌供食。