青椒豇豆的做法其实及其简单！以下向大家介绍的青椒豇豆的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点青椒豇豆,营养又易消化;本人不太喜欢青椒豇豆的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃青椒豇豆呢？后来才明白原来是因为做青椒豇豆的时候方法没有掌握好！青椒豇豆有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的青椒豇豆！青椒豇豆的最好做法是能做到不油不腻，这样的青椒豇豆吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

青椒豇豆的做法

·配　　料:
豇豆400克，青椒4个，盐、鸡粉、水淀粉适量。
·操　　作:
1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段；青椒去蒂、去籽洗净后切成粗丝。
2、炒锅置旺火上，将油烧至七成热，放入青椒丝炒出香味，加少许盐炒匀，再倒入豇豆同炒；加入小半杯水，加鸡粉，焖一会儿，用水淀粉勾芡起锅即可。