下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了青椒番茄酿节瓜可是又不知道青椒番茄酿节瓜怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们青椒番茄酿节瓜怎么做！看似简单的青椒番茄酿节瓜却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃青椒番茄酿节瓜做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看青椒番茄酿节瓜怎么做好吃，终于下定决心，选择这道青椒番茄酿节瓜的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

青椒番茄酿节瓜的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：瓤青椒番茄酿节瓜的制作材料：主料：节瓜500克,青椒100克,番茄200克
辅料：银鱼干20克
调料：大蒜（白皮）5克,奶酪3克,五香粉1克,胡椒粉1克,盐2克,橄榄油3克
教您青椒番茄酿节瓜怎么做，如何做青椒番茄酿节瓜 1.节瓜去皮，切成两边，挖去瓜籽，用清水煮熟候用；青椒去籽，要成幼条；将西红柿放入沸水内浸一会，取出去皮去籽，剁烂；大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用。
2.用橄榄油起锅，将蒜茸爆香黄，中入青椒和番茄，加胡椒粉及盐调味，炒熟后，加香粉拌匀后，酿入节瓜内，上放芝士、银鱼柳，放入烤炉内烤到芝士略熔，即可上桌。
青椒番茄酿节瓜的制作要诀：西红柿又称番茄。