最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如青椒木耳，很多人都喜欢吃青椒木耳，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问青椒木耳怎么做,青椒木耳如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道青椒木耳，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的青椒木耳，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做青椒木耳，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

青椒木耳的做法

·配　　料:
木耳，青红椒。
·操　　作:
干木耳用冷水泡十分钟后洗净去蒂再放入冷水中发至软糯，大约两三小时的样子。
青红椒切羊角段（小碗里是准备好的鸡杂，犹豫半天还是倒掉了）。
起锅点火烧热加油放木耳煸炒。
下青红椒段翻炒，此菜火要大，猛火重油快炒是诀窍！
材料一断生立刻加盐、鸡精、少许糖、孜然就可以出锅了。