咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐清炖牛肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!清炖牛肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃清炖牛肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的清炖牛肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。清炖牛肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多清炖牛肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

清炖牛肉的做法

·配　　料:
新鲜的牛肉、作料：干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。
·操　　作:
1. 把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。
2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。
3. 然后就是煮了 .煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了。