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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如青柿椒炒黄瓜,很多人都喜欢吃青柿椒炒黄瓜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问青柿椒炒黄瓜怎么做,青柿椒炒黄瓜如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道青柿椒炒黄瓜,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的青柿椒炒黄瓜,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做青柿椒炒黄瓜,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

青柿椒炒黄瓜的做法

原料:黄瓜250克,青柿椒200克,小葱1根。
调料:清油、精盐、面酱、酱油、味精适量。
制法:
  1.将青柿椒去蒂、去籽,洗净切成片,将黄瓜洗净切成斜片,葱洗净切碎。
  2.用开水烫一下青柿椒,捞出沥干。
  3.坐锅点火,锅热后倒入少许清油,待油热后,将青柿椒倒入,再倒入面酱、葱末,煸炒一会儿,把黄瓜片倒入,放少许精盐,烹酱油,加味精适量,颠炒后出勺。
特点:清脆适口。

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