最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如清笋汤，很多人都喜欢吃清笋汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问清笋汤怎么做,清笋汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道清笋汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的清笋汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做清笋汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

清笋汤的做法

菜系及功效：京菜 乳母食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：清蒸清笋汤的制作材料：主料：冬笋300克
辅料：红菇50克,蘑菇(鲜蘑)200克
调料：酱油5克,香油2克,料酒2克
清笋汤的特色：汤清、鲜、香。教您清笋汤怎么做，如何做清笋汤 1.先将蘑菇、香菌用食盐擦过洗净，入锅，酌加清水煮汤。
2.将香菌、蘑菇、笋片装入碗内，下以酱油、黄酒，再冲入蘑菇汤，上蒸笼蒸至熟透，加数滴麻油即成。