清炖粟子鸡的做法其实及其简单！以下向大家介绍的清炖粟子鸡的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点清炖粟子鸡,营养又易消化;本人不太喜欢清炖粟子鸡的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃清炖粟子鸡呢？后来才明白原来是因为做清炖粟子鸡的时候方法没有掌握好！清炖粟子鸡有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的清炖粟子鸡！清炖粟子鸡的最好做法是能做到不油不腻，这样的清炖粟子鸡吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

清炖粟子鸡的做法

菜系及功效：微波菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 月经不调食谱 工艺：清炖清炖粟子鸡的制作材料：主料：鸡1200克
辅料：栗子（鲜）200克,枣（干）100克
调料：盐5克,料酒5克
清炖粟子鸡的做法： 1. 干粟子以热水浸泡1小时以上，用牙签剔去缝中薄膜。
2. 嫩全鸡洗净，抹少许盐，肚内塞入粟子、红枣，放于汤锅内，注入热水，覆胶膜，先以强微波煮15分钟，再改以50%电力30分钟炖烂。
3. 取出，加入10克酒调味即可。