男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？清汤全家福的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！清汤全家福的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个清汤全家福的做法就是今天的推荐菜！其实清汤全家福的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

清汤全家福的做法

【菜名】清汤全家福
【原料】
水发海参、水发鱼翅、水发蹄筋、虾片、鸡脯肉、鱼片、料酒各50克，菜心、熟火腿各50克，鸡蛋清、冬笋各25克，味精2克，盐4克，水发鱼肚100克，清汤150克，水发冬菇、湿淀粉各10克
【制作过程】
1、将鸡脯肉切成薄片放入碗内，用鸡蛋清、精盐、湿淀粉浆好，水发海参切成片，蹄筋一切两半，鱼肚切成大片；
2、海参、鱼肚、蹄筋、鱼翅用清汤焯一下，鸡片、鱼片、虾片用费水氽熟，把各种主料均匀地放在一大汤碗内，将炎腿、冬笋、冬菇、菜心相间地摆在上面；
3、汤锅内放入清汤、精盐、料酒旺火烧开，加味精后将精汤倒入汤碗内即可