如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。清汤银耳可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，清汤银耳应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道清汤银耳的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道清汤银耳怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

清汤银耳的做法

·配　　料:
〖主料〗：银耳1两，清水5碗
〖调料/腌料〗：冰糖5大勺
·特　　色：药膳功效：此汤具有滋阴养胃，润肺化痰之效。
1、银耳天然略带微黄色，纯白银耳均匀硫磺所薰，所以在购买时最好加以选择。
2、银耳滋阴养胃，润肺化痰，兼具去除脸部黑斑的功效，乃养颜妙品，多吃无害。
·操　　作:
(1) 银耳水泡4－6小时，洗净后换热水泡2小时使其张大，捞出沥干。
(2) 清水加冰糖、银耳，用小火慢熬成胶黏状即可。