如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。清新水果鸡可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，清新水果鸡应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道清新水果鸡的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道清新水果鸡怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

清新水果鸡的做法

　菜谱主料：
带骨鸡肉约500克，洋葱丝适量，罐装菠萝4大片，葡萄干1汤匙，青、红椒粒各适量。
菜谱配料：
调味料：老抽1汤匙，酒、生粉各1汤匙，糖、胡椒粉各适量，水2汤匙。
汤汁料：水、菠萝汁各1/2杯，糖、盐各适量。
芡汁料：生粉1汤匙，开水2汤匙。
菜谱做法：
1、鸡用调味料拌匀，泡油留用。
2、菠萝片切块，用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒，放入鸡块，倒入汤汁料，加盖，用慢火炆约十分钟至鸡熟，用芡汁料埋芡即成。