最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢清蒸白玉!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃清蒸白玉但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的清蒸白玉,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 清蒸白玉。别小看了清蒸白玉真的说起它的做法你肯定没有知道的多!清蒸白玉这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
原料/调料
冬瓜50克、三文治火腿50克、冬菇50克。花生油20克、生抽王30克
制作流程
1、冬瓜去皮、去籽切厚片,火腿、冬菇都切大片。
2、把三样原料交叉摆入碟内,成麒麟形待用。
3、用蒸锅烧开水,放下摆好的原料,用旺火蒸6分钟拿出,烧开油,淋入原料上面再烧入生抽王即成。