虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的青蒸茶鲫鱼如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做青蒸茶鲫鱼还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个青蒸茶鲫鱼如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做青蒸茶鲫鱼的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做青蒸茶鲫鱼，好吃实惠！

青蒸茶鲫鱼的做法

菜系及功效：私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 工艺：清蒸青蒸茶鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼150克
辅料：绿茶25克
调料：大葱3克,姜2克
青蒸茶鲫鱼的做法：
1.将鲫鱼剖开去鳞，除内脏洗净；葱切葱花；姜切丝。
2.将绿茶塞入鲫鱼腹内，用线捆好扎好放入炖盅内，放少许葱、姜，隔水清蒸2小时左右，不要放盐，淡食鱼肉。
食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
绿茶：不要用茶水送服药物；
服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒；
饭前不宜饮茶；
饭后忌立即喝茶；
少女忌喝浓茶。