下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了清蒸鸡蛋羹可是又不知道清蒸鸡蛋羹怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们清蒸鸡蛋羹怎么做！看似简单的清蒸鸡蛋羹却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃清蒸鸡蛋羹做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看清蒸鸡蛋羹怎么做好吃，终于下定决心，选择这道清蒸鸡蛋羹的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

清蒸鸡蛋羹的做法

菜系及功效：家常菜谱 肝调养食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 工艺：清蒸清蒸鸡蛋羹的制作材料：主料：鸡蛋200克
调料：盐2克,白砂糖2克
清蒸鸡蛋羹的做法： 1. 将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出；
2. 将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制；
3. 待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。