如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。清蒸灵芝鹌鹑可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，清蒸灵芝鹌鹑应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道清蒸灵芝鹌鹑的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道清蒸灵芝鹌鹑怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

清蒸灵芝鹌鹑的做法

一、原料：
1.主料：灵芝5 克，鹌鹑2 只。
2.调料：精盐、味精、葱段、姜片、花椒。
二、制法：
将鹤鸦淹死，去毛、内脏，洗净，放入炖盅内，加水适量，放入灵芝片、
精盐、味精、葱、姜、花椒。将炖盅放入锅内，隔水炖熟即成。
按：灵芝补肺益肾，促脾安神。鹌鹑补五脏，清痢湿热。二者组成此莱
具补五赃、补肺止咳的功效。适用于身体虚弱、脏腑功能减退、久咳不止等
症。亦可作为白细胞减少症食疗菜。常食之，强壮身体，益寿延年。