最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如清蒸鲑鱼，很多人都喜欢吃清蒸鲑鱼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问清蒸鲑鱼怎么做,清蒸鲑鱼如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道清蒸鲑鱼，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的清蒸鲑鱼，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做清蒸鲑鱼，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

清蒸鲑鱼的做法

主料：
鲑鱼1片，炖苯飞傩恚根，花椰菜2朵。
辅料：
A：盐少量，酒2匙灼咸0克；
B：高汤1大匙，盐少许，酱油半匙，料酒1匙。
制法：
1、把鲑鱼放入容器中，撒些盐和酒，然后覆上微波薄膜，用强功率加热2分钟，取出。加入奶油及菇类后，不覆薄膜再用强功率加热1分钟。
2、取出，在硅鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再用强功率加热30秒。
3、把淋汁温热后，倒入鱼中，最后撒上葱屑及烫过的花椰菜及柠檬。