男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？汽水肉的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！汽水肉的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个汽水肉的做法就是今天的推荐菜！其实汽水肉的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

汽水肉的做法

菜系及功效：湖北菜 老人食谱 低温环境作业人群食谱
口味：咸鲜味 工艺：清蒸汽水肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克
调料：姜2克,胡椒粉1克,盐3克,小葱3克
汽水肉的特色：质嫩味鲜，容易消化。教您汽水肉怎么做，如何做汽水肉
1. 将肉洗净去皮骨肉和筋络，剁成肉茸入钵内；
2. 姜葱洗净，葱切葱花，姜切末；
3. 将肉茸掺入细盐搅拌上劲，再掺入少量葱花、姜末和胡椒，加入适量的冷汤汁或水，搅拌均匀后装入碗内；
4. 连碗上笼，蒸15 分钟即成。
汽水肉的制作要诀：汽水肉是传统菜中常见的品种，最适宜现蒸现吃，除采取上述方法制作外，还可用泡泡肉和碎肉皮熬炼成冻状，放入绞肉机绞成茸状，再掺入肉茸拌匀，蒸熟则别具风味。如掺入其它配料又是一种风味，如将生咸蛋去壳，放在汽水肉中间，便成汽水肉蒸咸蛋；咸肉切成薄片即成汽水肉蒸咸肉；将去壳鸡蛋放在肉上，便又成汽水肉蒸鸡蛋等。