一直想吃全羊汤,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看全羊汤怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个全羊汤怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的全羊汤怎么做的说法不太一样,心想就选它了,全羊汤怎么做应该都好吃吧!全羊汤是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于全羊汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了!全羊汤趁热赶紧吃了!
≮美食原料≯
羊心10克,羊肺10克,羊肚10克,羊腰子10克,羊肝20克,煮肉汤500克,羊口条10克,葱、姜末、胡椒粉、盐、香菜各少许,酱油10克。
≮美食做法≯
1、把洗净的羊肚、羊肝煮熟,切成薄片;羊心、肺、腰子、口条均生切成薄片。
2、锅内放煮肉汤,烧开,先下生料,后下熟料锅开后撇去浮沫,随即下葱、姜末、酱油、盐略烧开后盛碗,放上香菜,撒上胡椒粉即成。
≮美食特色≯
汤汁清淡,肉质软嫩。