最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如去暑药粥，很多人都喜欢吃去暑药粥，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问去暑药粥怎么做,去暑药粥如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道去暑药粥，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的去暑药粥，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做去暑药粥，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

去暑药粥的做法

祖国医学认为，“暑为夏之主气”。在赤日炎炎的盛夏，经常选食一些药粥，对防暑降温、祛病延年、强身壮体、保健益寿大有裨益。常用的药粥有以下十种：
红枣绿豆粥取红枣100克、绿豆300克，加水1．5升，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。
莲子粥将莲子20克用温水浸泡去皮、去芯磨成粉状，与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。
杏仁粥取去皮尖扁杏仁60克，碾碎，同粳米300克加水煮粥服用。有祛痰止咳、下气平喘之功效。
荷叶粥将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，然后加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效。
百合银花粥百合50克洗净，银花6克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入银花及适量白糖调匀食用。有清热消炎、生津止渴之功效。
冬瓜赤豆粥冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。赤小豆加水煮沸后，放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。苦瓜粥苦瓜100克洗净去瓤切成小块，先将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。
麦仁大米粥取大麦仁、白米各150克淘净煮粥。有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。
菊花粥黄菊花20克，大米150克，菊花煎水去渣后，与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。
麦冬粥麦冬30克，煎汤取汁。与粳米100克煮粥，常食能养心滋阴安神，润肺祛暑降温。