爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。瓤蜜浸枇杷的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的瓤蜜浸枇杷，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个瓤蜜浸枇杷的料就备齐了，先发个瓤蜜浸枇杷菜谱设计上来吧,今天用心做的瓤蜜浸枇杷饭菜格外的香！

瓤蜜浸枇杷的做法

菜系及功效：鲁菜 甜品/点心 工艺：瓤瓤蜜浸枇杷的制作材料：主料：枇杷250克
辅料：猪肉(肥)100克,冬瓜100克,白芝麻50克
调料：白砂糖150克,淀粉(玉米)50克,花生油30克
瓤蜜浸枇杷的做法：
1. 将白芝麻炒香，研碎；
2. 冬瓜放糖内腌渍片刻后切小丁，加入淀粉一起搓匀成为水晶馅；
3. 将枇杷去净皮，用刀在上面切平，去核；
4. 将水晶馅瓤入枇杷肚里，用干淀粉封口；
5. 起锅下白猪油，将枇杷略炸一下，捞起；
6. 用清水600克，将白糖煮成糖水，用炖钵盛起；
7. 将枇杷投入糖水内，用木炭炉，文火煲之；
8. 将肥肉整块放在枇杷上面加盖，约30分钟把枇杷捞起落碗，将原汁加入湿淀粉，打薄芡淋落即成，肥肉不用。
食物相克枇杷：元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。