爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。人参炖鸡的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的人参炖鸡，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个人参炖鸡的料就备齐了，先发个人参炖鸡菜谱设计上来吧,今天用心做的人参炖鸡饭菜格外的香！

人参炖鸡的做法

菜系及功效：微波菜谱 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：原炖人参炖鸡的制作材料：主料：鸡1000克
辅料：人参15克,稻米10克
调料：黄酒10克
人参炖鸡的做法： 1. 鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净；
2. 人参洗净；
3. 稻米淘洗干净；
4. 人参、黄酒、米放鸡肚内；
5. 鸡放入器皿内，鸡胸向上，加入滚开水4杯或适量；
6. 中火40分钟，食用时放精盐即可。食物相克人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”