如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。人参银耳汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，人参银耳汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道人参银耳汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道人参银耳汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

人参银耳汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮人参银耳汤的制作材料：主料：银耳(干)6克
辅料：人参5克,油菜5克,冬笋5克
调料：冰糖100克,盐1克,味精1克,黄酒10克,花椒2克
人参银耳汤的特色：汤清，味鲜，口味甜咸，营养价值高。人参银耳汤的做法： 1. 把人参泡软，顶刀切成薄片；
2. 油菜、冬笋均切成小菱形片；
3. 锅内放入鲜汤，加入精盐、绍酒、花椒水、冰糖；
4. 再放入银耳、人参、冬笋，加热烧开；
5. 撇去浮沫，盛入碗中即成。食物相克人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，