下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了薏仁冬瓜盅可是又不知道薏仁冬瓜盅怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们薏仁冬瓜盅怎么做！看似简单的薏仁冬瓜盅却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃薏仁冬瓜盅做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看薏仁冬瓜盅怎么做好吃，终于下定决心，选择这道薏仁冬瓜盅的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

薏仁冬瓜盅的做法

菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 胃调养食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮薏仁冬瓜盅的制作材料：主料：冬瓜200克
辅料：薏米50克,莲子50克
调料：植物油15克,淀粉(玉米)10克,盐8克
教您薏仁冬瓜盅怎么做，如何做薏仁冬瓜盅
1. 薏仁洗净，在水中浸一小时；
2. 冬瓜切丁；
3. 将鲜莲肉去心；
4. 薏仁、莲子加水煮酥；
5. 在炒锅中加油，烧至七分热；
6. 倒入冬瓜滑炒，即加入适量盐和水；
7. 将薏仁与莲子倒入汤中，以小火焖煮20分钟左右；
8. 用湿淀粉勾芡，盛入盘中即可。