最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如薏仁决明美白汤,很多人都喜欢吃薏仁决明美白汤,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问薏仁决明美白汤怎么做,薏仁决明美白汤如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道薏仁决明美白汤,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的薏仁决明美白汤,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做薏仁决明美白汤,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
·配 料:
鸡腿 1只
芹菜 1颗
薏仁 3大匙
决明子 1两
枸杞 1/2大匙
生姜片 2片
·操 作:
(1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。
(2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。
(3)将1500cc的水注入锅中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。
(4)将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可。