如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。日式鸡肉泡粥可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,日式鸡肉泡粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道日式鸡肉泡粥的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道日式鸡肉泡粥怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:煮日式鸡肉泡粥的制作材料:主料:米饭(蒸)500克,鸡腿300克
辅料:香菇(干)8克,草菇20克,火腿30克,
调料:大葱5克,盐2克
日式鸡肉泡粥的做法:
1. 将净嫩鸡腿肉洗净,切成丁块;
2. 米饭打散;
3. 干香菇用温水浸泡,去蒂洗净,对切成两半;
4. 草菇洗净,也对切成两半;
5. 取锅加入高汤,煮沸后加入鸡腿肉块、火腿、香菇,再沸;
6. 把米饭加入,用手勺搅匀,待两三沸,再加入盐调味,撒上葱末即成。
食物相克米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。