爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。日式双色饭的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的日式双色饭,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个日式双色饭的料就备齐了,先发个日式双色饭菜谱设计上来吧,今天用心做的日式双色饭饭菜格外的香!
做法:
1)准备主要原材料:瘦肉末半小碗,姜末少许,鸡蛋一个,煮好的米饭。
肉末加料酒一大匙,酱油少许(根据口味调整用量),蜂蜜或者白糖一小匙,用筷子搅匀后,倒入锅里,撒姜末。锅开中火,用筷子炒肉末,炒的时候弄碎一点,让肉末不要结块儿,炒至几乎没有水分的时候,盛出备用。
2)鸡蛋敲入碗里,根据口味加点儿酱油,一点点淀粉,一点点蜂蜜或者白糖,混在一起搅匀。然后倒入锅里,开中小火,翻炒至鸡蛋熟,同样,炒的同时把弄碎一点,让鸡蛋不要结块儿,蛋炒熟以后,出锅。
3)碗里放刚煮好的米饭,可以是纯米饭,我想增加蔬菜的摄入量,所以把米饭跟煮好的杂蔬丁拌在一起了。
4)在米饭上面,一边儿铺上炒好的肉末,一边儿铺上炒好的鸡蛋即可。