虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的芙蓉黄瓜香如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做芙蓉黄瓜香还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个芙蓉黄瓜香如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做芙蓉黄瓜香的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做芙蓉黄瓜香，好吃实惠！

芙蓉黄瓜香的做法

菜系及功效：私家菜 工艺：溜芙蓉黄瓜香的制作材料：主料：地榆150克
辅料：鸡蛋200克,虾米20克
调料：植物油15克,香油5克,料酒5克,盐3克,味精2克,醋2克,淀粉(玉米)4克,姜汁3克,葱汁3克
芙蓉黄瓜香的做法： 1. 将黄瓜香（地榆）淹渍1小时后用清水洗去咸味，下入开水锅内氽透，捞出控水；
2. 鸡蛋磕入碗内，加少许水、姜葱汁、精盐、味精搅匀，上锅蒸熟成芙蓉蛋；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 炒锅注油烧热，放入水、黄瓜香、水发海米（虾米）烧开，加精盐、料酒、米醋、用湿淀粉勾薄芡，淋入香油，浇在芙蓉蛋上即可。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。