最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如芙蓉煎蛋饼，很多人都喜欢吃芙蓉煎蛋饼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问芙蓉煎蛋饼怎么做,芙蓉煎蛋饼如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道芙蓉煎蛋饼，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的芙蓉煎蛋饼，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做芙蓉煎蛋饼，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

芙蓉煎蛋饼的做法

菜系及功效：精品主食 芙蓉煎蛋饼的制作材料：主料：鸡蛋、面粉 火腿丁、芹菜丁、熏干丁 盐、胡椒粉、料酒、鸡精、葱花
芙蓉煎蛋饼的特色：主副食搭配，营养丰富。芙蓉煎蛋饼的做法：1、将面粉加温水和好后盖上湿布饧20分钟加干面粉擀开，均匀的抹上素油，撒少许盐，卷成团后再擀开，放入锅中小火烙熟取出切成四块；
2、鸡蛋打入碗中，加鸡精、盐、料酒、胡椒粉拌匀，再将火腿丁、芹菜丁、熏干丁、葱花分别放入鸡蛋中搅匀；
3、坐锅点火入油，待油温至3成热时，下入鸡蛋液，摊至定型，再盖上烙饼，大翻锅，待烙饼热、鸡蛋熟时即成。