一直想吃肉鬆捲，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看肉鬆捲怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个肉鬆捲怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的肉鬆捲怎么做的说法不太一样，心想就选它了，肉鬆捲怎么做应该都好吃吧！肉鬆捲是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于肉鬆捲怎么做的介绍在这就不一一介绍了！肉鬆捲趁热赶紧吃了！

肉鬆捲的做法

·配　　料:
基础甜麵糰 650公克
肉鬆 200公克
葱花 200公克
美奶滋 200公克
白芝麻 少许
·操　　作:
(1)将完成基础发酵的麵糰桿平成约0.5公分厚度，和家用烤箱烤盘一样的大小。
(2)将作法1舖入烤盘内，用叉子戳洞后，进行15分鐘的最后发酵。
(3)最后发酵完成后，在表面刷蛋液，撒上葱花、白芝麻，入烤箱以上火220℃、下火150℃烤10～12分鐘左右即可。
(4)烤焙出炉后待冷却，翻面抹上美奶滋、舖上肉鬆，捲起成圆柱状，切成约6公分长的圆段，在圆的两侧表面沾上肉鬆即完成。