爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。肉末烩小水萝卜的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的肉末烩小水萝卜，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个肉末烩小水萝卜的料就备齐了，先发个肉末烩小水萝卜菜谱设计上来吧,今天用心做的肉末烩小水萝卜饭菜格外的香！

肉末烩小水萝卜的做法

原料:
瘦猪肉250克，小水萝卜1公斤。植物油75克，酱油50克，精盐10克，味精5克，水淀粉20克，葱、青蒜各12克。
制作方法:
①将猪肉剁成碎末；小水萝卜洗净，切成1厘米见方的丁，用开水烫一下。
②将油放入锅内，热后先煸葱及肉末，放入酱油略炒，投入小萝卜炒匀，加水同烧，待将熟放入味精及味精、青蒜，用淀粉勾芡即成。
特 点： 汁浓味美。
制作关键： 水萝卜要先烫一下再炒，这样能去看萝卜气味，炒出的萝卜味好。出锅前勾点芡，使汁裹在萝卜上，以增加味道。