如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。肉片冬瓜汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，肉片冬瓜汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道肉片冬瓜汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道肉片冬瓜汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

肉片冬瓜汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 工艺：煮肉片冬瓜汤的制作材料：主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)300克
调料：大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克
肉片冬瓜汤的做法：
1. 冬瓜刨去瓤，洗净切小薄片；
2. 瘦肉切成薄片，用淀粉、酱油、香油拌均匀；
3. 取清汤或肉汤烧开，把冬瓜片放入煮熟；
4. 见冬瓜基本熟即放食盐调味；
5. 将拌好的肉片下锅，见熟起锅，放香油，葱花即可食用。