爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。软熘黄河鲤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的软熘黄河鲤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个软熘黄河鲤的料就备齐了，先发个软熘黄河鲤菜谱设计上来吧,今天用心做的软熘黄河鲤饭菜格外的香！

软熘黄河鲤的做法

菜系及功效：私家菜 水肿食谱 青少年食谱 营养不良食谱
口味：酸甜味 工艺：软溜软熘黄河鲤的制作材料：主料：鲤鱼500克
调料：植物油30克,白砂糖10克,醋10克,料酒15克,盐3克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜汁5克
教您软熘黄河鲤怎么做，如何做软熘黄河鲤 1. 将鲤鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃，鱼两面剞上花刀；
2. 炒锅注油烧至六成热，下入鲤鱼炸至两面金黄色，捞出控油；
3. 炒锅注油烧热，放入葱花、醋、精盐、白糖、鲤鱼、水、姜汁烧开；
4. 小火煮至鱼肉入味，用湿淀粉勾芡，淋入热油即可。